La fedele Marta
“Marta ma….in quarant’an ad matrimòni m’at mai fatt i còran?”
La Marta l’agh pensa un pooc…..
E’ uscito Lo Spino n° 163 , il giornalino bimensile degli amici di San Martino……
Insieme ai tortellini è certamente il piatto preferito nelle riunioni di famiglia in occasione delle feste comandate……..
Vivendo nella provincia di Modena, oltre alle ricette dei nostri piatti tipici, non si poteva non ricordare i nostri vini con brevi cenni, non vogliamo certamente sostituirci ad……
…..ma che in altri vicini paesi della Bassa, come ad esempio Finale, Medolla e Cavezzo, prende il nome di “balson” (in italiano bensone). A Medolla si tiene…..