7 Novembre 2016

Un genoves

Un genoves sul lett ad mort al ciama la famia:……..

31 Ottobre 2016

La Gina sexy

“Jusfen, femmia cmè zinquant’ann fa, al nostàr prim gioran ad matrimoni?”……..

26 Ottobre 2016

La Stria

Questa focaccia era così chiamata perché si usava cuocerla prima degli altri pani per verificare che la temperatura del forno a legna fosse giusta………

25 Ottobre 2016

Gnocco con la cipolla

Ricetta tradizionale della bassa modenese……

24 Ottobre 2016

Jusfen gelòs

Jusfen, dimondi gelòs, al dmanda alla Gina:

“Dim la verità….quant’om t’avùu?!”………

17 Ottobre 2016

La Gina la sta par parturir

La Gina la sta par parturir, col marè , la va a l’usdal e al dutor l’invida a pruar na machina…….

14 Ottobre 2016

Lo Spino N.155

Pubblichiamo “Lo Spino n°155”. Il bimensile degli amici di San Martino Spino

10 Ottobre 2016

La Gina

La Gina la va dal dutor a lamìntaràs parchè so marè a lett l’è pooch virile…..

3 Ottobre 2016

Du carabiner

Du carabiner i stan un ad front a cl’altar in du palazz……..

27 Settembre 2016

La Trippa

I metodi di lavaggio e prelessatura applicati da chi vende la trippa possono in qualche misura condizionare la qua­lità gastronomica del piatto……

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