A son sblisgàda
Al parroco d’un piccul paes, as sa, al tgnos tutt i so parrocchiani e al so parrocchiani spusadi e infedeli e, dop tant’ann….
Frullate il mais col latte e aggiungetelo alla panna e al baccello di vaniglia, facendo scaldare il composto a fiamma dolce…….
Il pomodoro è sempre stato una grande risorsa, nell’ambito dell’economia della cucina contadina. Il frutto può essere lavorato e conservato in vasi chiusi ermeticamente….
Guàrdal ben, guardal tutt, l’òm in bulletta, cum’l’è brutt.
I eran du amigh Iusfen e Iusfon.
Un gioran Iusfon a diis a Iusfen:
S’andaa a’l marcàa am tuliiv un viulen?……
Cuma l’è bel gnir al mond !
La mama ch’la m’iva aspettà
ansiósa e con amor
me’ pàdar in smanés e inveci…