10 Ottobre 2023
Studio dei dialetti della Bassa Modenese – Mirandola e l'Emilia-Romagna
La volta scorsa ho spiegato perché a mio avviso il mirandolese rientri nel sottogruppo dialettale modenese e non in quello ferrarese, come
9 Ottobre 2023
Lo Spino n° 197 – Il giornalino bimensile degli amici di San Martino Spino
E’ uscito Lo Spino, il giornalino bimensile degli amici di San Martino Spino…
9 Ottobre 2023
Chi porta al braghi?
Primo, al fiol d’Orente al sta par spusar la Lucia.
“A m’arcmand Primo,” agh dis al pàdar,” mett in ciar subit…..
2 Ottobre 2023
Cal bruntlon ad Jusfen
Marì e muièr is ferman a magnar in un ristorant pò i partisàn con l’auto. Dop 40 km la sgnora la
1 Ottobre 2023
Maccheroni al pettine
Tra i tipi di pasta all’uovo localmente più apprezzati figurano i caratteristici maccheroni al pettine, progenitori dei garganelli. Il maccherone al pettine prende questo nome dalla particolare lavorazione con cui si rigava l’impasto.
29 Settembre 2023
Detti e proverbi – Al lavòr al nobilita, ma al stùffa.
Non credo ci sia bisogno di traduzione: “il lavoro nobilita ma stanca”.
In passato molte attività ……..
23 Settembre 2023
Polpette verdi
Questa ricetta spesso fatta da mia madre Maria classe 1930, quando ero bambino, ossia negli anni ’50, in particolare d’estate.
20 Settembre 2023
Appunti Sanfeliciani n°9/2023
È in distribuzione il numero 9 di settembre 2023 di “Appunti Sanfeliciani”, il periodico mensile del Comune di San Felice sul Panaro.
17 Settembre 2023
Al parroco
N’om al va darent a Jusfen ch’l’è a sèdar in dal parch:
“Buondì, am pol dir, par piaser……