Zuppa di pane vecchio con caffelatte e zucchero.
Questa semplice ricetta è un classico dell’antica cucina del riutilizzo. Nelle case di campagna si faceva un’unica cottura settimanale del pane. Dopo alcuni giorni la…..
Appunti Sanfeliciani n° 2/2024
E’ in distribuzione il n°2 di febbraio di “Appunti Sanfeliciani”
La machina ad Redeo
Jusfen l’incontra Redeo al bar e al ga dmanda:
“ho sintù che t’ha cumprâ na machina nova, cum l’è?!”
E Redeo:” bellissima e …….
Torta di tagliatelle – Così da sessant'anni
La famiglia di Ebe abitava a Rovereto di Novi, dove si era trasferita da Santa Croce di Carpi. Ebe, che venne sposa a Cavezzo, ha……
Redeo e al do butigli ad grappa
Redeo al torna a cà in bicicletta dop aver cumprâ do butigli ad grappa……..
Torta di mele
La torta di mele, assieme a quella di riso, era una delle torte più diffuse nel mondo contadino, e questo in ragione della disponibilità degli ingredienti.Le mele devono essere………
Lo Spino 199 – Il giornalino bimensile degli amici di San Martino Spino
E’ uscito Lo Spino, il giornalino bimensile degli amici di San Martino Spino…..
Gino e so muier
Gino al va da so muier, sposi da ‘n ann, e agh dis:
“Rita, at’ho da dir un quell…”
Detti e proverbi – S'at piâs ciucciar un cadnass rusan……!
Se ti piace succhiare un catenaccio arrugginito…!
Lo si dice ad una persona le ……..
Appunti Sanfeliciani n°1/2024
È in distribuzione il numero 1 di gennaio 2024 di “Appunti Sanfeliciani”, il periodico mensile del Comune di San Felice sul Panaro.
In questo numero viene presentato il Centro di Assisten………