14 Dicembre 2023
Tortelli col "savòr"
Da una ricetta della Signora Maria Lara Cavicchioli.
A son una da na volta e seguo i consigli di mia suocera e di mia madre e perciò datati all’epoca delle guerre puniche .
12 Dicembre 2023
Studio dei dialetti della Bassa Modenese – Le frazioni di Mirandola –
Stabilito come funziona il mirandolese e qual è la sua posizione all’interno del gruppo dialettale emiliano-romagnolo, in particolare la sua parentela col modenese, indubitabile anche …..
12 Dicembre 2023
Lo Spino n°198 – Il giornalino bimensile degli amici di San Martino Spino
E’ uscito Lo Spino, il giornalino bimensile degli amici di San Martino Spino…..
11 Dicembre 2023
Jusfen dal dottore
Jusfen al va dal dutor.
“Dutor, an stagh brisa bên, a gh’ho di dulor in dal stomagh, di fort…….
10 Dicembre 2023
Pane di Natale
Prima di cominciare la preparazione del pane di Natale conviene preparare tutti gli ingredienti sul tavolo, tagliando a pezzetti la frutta candita e quella secca, sbriciolando il cioccolato, sbucciando le noci e facendo rinvenire in poca acqua tiepida l’uva sultanina. ……
7 Dicembre 2023
Bello a sapersi – La vita straordinaria di Giovanfrancesco II Pico – Maurizio Bonzagni
Giovanfrancesco II Pico ha vissuto una vita straordinaria che vale la pena di raccontare, per il contesto storico in cui …….
6 Dicembre 2023
Suppa ad cotghi e fasò.
La sera prima mettete in ammollo i fagioli e, giunti al mattino, cuoceteli in abbondante acqua salata, ricordandovi di salare però a fine cottura……
4 Dicembre 2023
Al cusen ad Redeo
Jusfen e Redeo i s’incrosàn d’long a la via.
Jusfen: “Ciao Redeo, ma…in du corat!?”
29 Novembre 2023
Al luminarii ad Nadaal – Audio
Là pr’al Festi, girand dlonga a la strada, fand du pass col Nadaal dentr’in dal coor, as resta, s’a guardem, l’inghirlandada con al lusini ad mila e più culoor……..
27 Novembre 2023
Al cmandant dla nav
Do amighi is càttan al bar e is la contan.
” Alora Gina, cum l’è andada la crociera ad se gioran ai Caraibi?”
” Oh Rita… Benissum! Pensa che……..