L’è curt, picul e rosa
“Mamma, a soon in ritard coi preparativ dal me matrimoni, am faat un piaser? Am vaat a cumprar na camisa da not negra, longa e dimondi sexy?”……
Vintzinch ann ad matrimoni
Dop vintzinch ann ad matrimòni ho guardà mè mujer e a gh’ho ditt:………
Il gnocco fritto
E' questo un tipico piatto della Bassa, una di quelle specialità che le donne del nostro territorio insegnano alle figlie quando queste manifestano l'intenzione di sposarsi. E' insomma un "lascito" per una ragazza che intende diventare una futura razdóra. Il gnocco fritto può essere preparato anche in forme diverse da quella circolare, per esempio a [...]
Torta d’Ebrei – Tibuia -Sfogliata di Finale Emilia
La torta d’ebrei (o tibùia) è da più di cento anni la delizia dei finalesi. Il loro piatto più tradizionale.
Che cosa è la torta d’ebrei e da cosa deriva il suo nome? E’ una sfogliata: un impasto di farina, burro, strutto e formaggio……
Lo zampone-Una Specialità Mirandolese dalla Corte dei Pico
E a proposito di carne suina, ci sembra doveroso ricordare che un’antica tradizione (peraltro non suffragata da concreti documenti storici) racconta che i cittadini di Mirandola, in previsione dell’annunciato ed imminente assedio minacciato da Papa Giulio I della Rovere, avessero trasferito all’interno delle mura cittadine
Tra amigh
Tra amigh:
“a gh’arò anch stant’ann ma ier d’là a n’ho fatti tre, ier a n’ho fatt zinch e,incò, a n’ho già fatt do!”……..
Suppa ad cotghi e fasò.
La sera prima mettete in ammollo i fagioli e, giunti al mattino, cuoceteli in abbondante acqua salata, ricordandovi di salare però a fine cottura……
N’om.
N’om al passeggia sul lungomare quand all’improvviso al sent sigàr:……
Un industrial
Un industrial al va dal Santo Padre.
” A son gnu, Santità, a dar un milion d’euro al Vaticano se nella preghiera ” Padre nostro che sei nei cieli, dacci oggi il nostro pane quotidiao… ..alla fine a psì zuntaragh e Coca Cola”…….
Mario
Mario, dop dimondi temp, al torna a freguentàr al circolo Arci.
Un di socio amigh al tàca a faragh dal dmandi……