3 Aprile 2018
Lo Spino n°164
E’ uscito Lo Spino n° 163 , il giornalino bimensile degli amici di San Martino……
2 Aprile 2018
La vacca ad Jusfen
Jusfen, con la so vacca, al fa l’autostop.
As ferma na Ferrari, dal finestrino l’autista al dmanda…..
1 Aprile 2018
Lasagne Verdi al Forno – Lasàgni
Insieme ai tortellini è certamente il piatto preferito nelle riunioni di famiglia in occasione delle feste comandate……..
30 Marzo 2018
Vini modenesi – Il Lambrusco
Vivendo nella provincia di Modena, oltre alle ricette dei nostri piatti tipici, non si poteva non ricordare i nostri vini con brevi cenni, non vogliamo certamente sostituirci ad……
29 Marzo 2018
Basulan, Ciambella o Bensone
…..ma che in altri vicini paesi della Bassa, come ad esempio Finale, Medolla e Cavezzo, prende il nome di “balson” (in italiano bensone). A Medolla si tiene…..
26 Marzo 2018
Jusfen dispetòs
Jusfen al torna a cà dop na giurnada ad lavor in campagna.
A taca a piovar e al riva in cà moi angà.
Quand l’è……
19 Marzo 2018
Brutta mattina!
Ott’ori la matinna, Jusfen al riva in ufizi e, con calma, l’è drè bevàr un caffè quand a squilla al telefono:…..
16 Marzo 2018
Cotechino in camicia – Cutghèn in camisa
Dopo la ricetta del “Cotechino in galera” vi proponiamo il “Cotechino in camicia” di Umberto e Franca Marchetti che ringraziamo per la loro disponibilità……..