8 Ottobre 2020
Risotto della “razdora”
Vecchia ricetta tratta da un classico ricettario della nonna.
5 Ottobre 2020
La prima nott dl’Adele.
L’Adele, la fiola dl’Elvira, timida e riservada, la sa sposa.
So madra, premurosa…..
28 Settembre 2020
Jusfen e al paan.
Jusfen al taca a dvintar vecc e al garev bisogn ad na pastiglia ad Viagra ogni tant e al va dal so dutor:…….
26 Settembre 2020
Collo di gallina ripieno
Non fate tanto gli schizzinosi, ve lo dice un’appassionato di questo piatto, la cui nonna, che non buttava mai via niente in cucina, preparava tutte le domeniche con il brodo di gallina…….
21 Settembre 2020
Marta, va a tor l’umbrell!
Marta e Jusfen i van fòra ad cà ma ad un zert punt as mett a piòvar ma…..
16 Settembre 2020
Ristorante Ganzerli (Saùl)
Vicino alla città del grande Pico del tempio di San Giacomo al cospetto, si trova un Ristorante, grande……
14 Settembre 2020
La Cesira
Do amighi:
“al saat Cesira che am son stufàda ad far sempar da magnàr a me marè?”
“E alora cus’at fat?”
6 Settembre 2020
Baccalà fritto
Il baccalà è un pesce molto salato e, prima di essere cucinato, deve essere adeguatamente trattato al fine di disperdere il sale in ……