10 Luglio 2022

Donatella Bucci – Viaggi e non solo – Venezia a modo mio

Fotografare Venezia è sempre una sfida, è la città più fotografata al mondo, forse anzi sicuramente, la più bella, unica e particolare città al mondo.
E’ una sfida perché ti devi …….

8 Luglio 2022

Bello a sapersi – Nonantola, Vescovi e Canossa nella Bassa Modenese – Maurizio Bonzagni

Fu il Monastero di Nonantola con il suo esercito di più di mille monaci Benedettini ad iniziare le prime bonifiche. Dapprima nella……

4 Luglio 2022

A son imbariagh.

“Pronto, Marta?”

“Sè, Jusfen.”

“A sòn……..

3 Luglio 2022

Sorbetto di Albicocche

Immergete per un attimo le albicocche in acqua bollente, scolatele e privatele della buccia e dei noccioli. La polpa di …….

2 Luglio 2022

La Bici degli Antichi Mestieri di Giorgio Meschiari – La bicicletta del prete – Cap.IX°

Nel 1912 Papa Pio X autorizzò i parroci ad utilizzare la bicicletta per i loro spostamenti.
Fino ad allora non era permesso perché ……….

28 Giugno 2022

Spaghetti con i cipollotti

Un piatto povero, rivisto e corretto dal cuoco Sergio Coa di Concordia sulla Secchia, sono gli spaghetti con i cipollotti……..

27 Giugno 2022

Carta o bancomat?

Jusfen:
” a s’era in coop a pagar la spesa e la…….

23 Giugno 2022

Agliata

Si tratta di un condimento povero a base di aglio e prez­zemolo che in tempi di carestia serviva a dare qualche sapore alla polenta, ai gnocchi di patate 0 alle tagliatelle. Oggi si ripropone di tanto in tanto, perché …….

22 Giugno 2022

Bello a sapersi – Le quindici chiese della Mirandola – Maurizio Bonzagni

Nella Mirandola di fine ‘600 ben un quinto della superficie all’interno della mura era occupato da chiese e conventi. La certezza dell’esistenza di……

21 Giugno 2022

Piero Gigli – Storia d’na lumaga – Dialetto di Finale Emilia

la storia d’na lumaga

ch’la vliva vìvar al sol….

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