Quando si cominciarono a diffondere i biscotti rettangolari, quelli duri, preparati dalle prime industrie dolciarie, nacque anche questo semplicissimo dolce che univa in sé la praticità di preparazione e la grande bontà…..
Secondo alcuni l’uso è stato suggerito dal francese “Michelet” che……
E’ uscito “Appunti Sanfeliciani” il periodico degli amici di San Felice sul Panaro
La Marta l’è al bar con na zovna amiga.
“Alora, quand’è che t’ad decid ad tor marè!”……
Redeo l’è al solit bar con Jusfen:
” ‘sa fât chè Jusfen, at duvris essar a l’usdâl a far l’operasion!”……
Si tratta di una vecchia ricetta un tempo fondamentale nell’economia domestica delle famiglie contadine e non solo di quelle.
Quando alla razdóra rimaneva …….
E’ uscito Lo Spino, il giornalino degli amici di San Martino Spino……
C’era una volta ma non moltissimi anni fa, l’usanza nel Mirandolese di recitare delle preghiere in dialetto; cioè, per essere esatti, si avevano nel Mirandolese delle preghiere in dialetto che…….
Ho catâ ‘na brisla ad pân
lugàda
in dla bisaca dal giachètt.
‘Na brisla,
un ségn da puvrètt…….
