È da una decina d’anni che sento parlare, concretamente, di costruire una autostrada, denominata Cispadana, che colleghi la bassa parmense con il ferrarese.
A me mirandolese fa piacere raggiungere d’estate la riviera………
Si! Devo proprio ammettere che la mia bocciatura in terza media mi aveva, negli anni successivi, “brusâ dimóndi”. Non volevo darmene una ragione. Era…….
Verso la fine di settembre, o ai primi di ottobre, si rinnovava ogni anno la consuetudine di andare dallo zio Tonino, a Quarantoli, a trascorrere una piacevole giornata, di solito il sabato, per vendemmiare.
Ci riceveva la zia………
Avevamo i bimbi piccoli, ai primi anni ’80 del secolo scorso, ed un giorno Donata mi disse dispiaciuta:«Vengo a casa alla sera tardi dal lavoro e qualche volta mi capita di…….
Ne ho parlato con un caro amico, che però mi ha così apostrofato:« Sèt matt! Cussa vót scrìvar un artìcul par al tò gatt! In tutti al famìì a gh’è un gatt! Ma ninsùñ pensa ad far la storia dal sò gatt!» Proprio per questo voglio sfatare questa…….
Il corso del Gabellus, nel tratto preso in esame, ovvero da San Possidonio sino a Gavello ferrarese, non aveva nuclei abitati sovrastanti, se non strutture edilizie finalizzate all’attività delle fornaci per laterizi…….
Ho già trattato, in un’altra storiella, i “detti” in uso in cucina, pronunciati dalla còga (cuoca) durante la preparazione dei pasti, destinati alla famiglia contadina di vecchio stampo, in genere numerosa.
Lo “ zampone di Modena I.G.P. è un salume a Indicazione Geografica Protetta (I.G.P.) prodotto con un impasto di carni suine, sale e spezie, avvolto dall’involucro formato dalla zampa di maiale”, così Internet descrive……
Mi capita, qualche volta, di passare lungo la via Serafina diretto verso Crocicchio Zeni.
Subito dopo aver superato la lapide che ricorda i partigiani uccisi nell’ex-caseificio Castagnetti,…..
Veniva scelto colui che doveva fare da “pancera” e che doveva sorreggere la “testa” del cavallo. Era un ruolo svolto dal più “scrècch” del gruppo;…..
