29 Dicembre 2024
28 Dicembre 2024
Mirandola – Il Palazzo Comunale restituisce nuovi resti archeologici
I livelli di riempimento delle fosse di fondazione hanno inoltre rivelato una notevole quantità di vasellame finemente lavorato…….
28 Dicembre 2024
Giuseppe Morselli – Il Capodanno
Una festa praticamente riservata ai soli uomini. Ad esempio, il bravo marito che nelle prime ore di questo fatidico giorno, si dimostrava eccellente nelle ……
24 Dicembre 2024
I Pieni da brodo – I Pin da brod
E’ una ricetta vecchissima tramandata di generazione in generazione ma ormai difficilmente proponibile, il benessere costringe……
21 Dicembre 2024
23 Dicembre a Medolla – Lettura del lunario “Al Barnardon”
Gli attori delle Roncole2, regista Giovanna Ganzerli, interpreteranno, in dialetto, brani tratti dal "Dascors General 2025".
21 Dicembre 2024
Tortelli col “savòr”
Da una ricetta della Signora Maria Lara Cavicchioli.
A son una da na volta e seguo i consigli di mia suocera e di mia madre e perciò datati all’epoca delle guerre puniche .
20 Dicembre 2024
31 Dicembre – Capodanno a Medolla
20 Dicembre 2024
Tagliatelle fritte
Questa ricetta trova una sua tradizione nella nostra provincia e rientra tra i semplicissimi piatti dolci che in campagna venivano preparati per Carnevale.
19 Dicembre 2024
La Saba
La saba della Bassa modenese (che in Toscana viene chiamata sapa), è una autentica piacevole curiosità della nostra tradizione gastronomica e si produce da tempo immemorabile; qualche piccola azienda, memore del buon tempo antico, ne produce ancora, sebbene in modeste quantità….