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Nella fantasia popolare ha preso sempre più corpo l’immagine del contadino « scarpa grossa, cervello fino » che teneva i legami col duca e con i comandanti della guarnigione. Qu……
La preparazione del pane era quasi un rito, seguiva regole famigliari immutabili, che si ripetevano ogni settimana.
Nonna Aldegarda toglieva dall’armadio delle……..
Al termine di una maratona di assaggi durata oltre tre ore la giuria ha incoronato vincitrice la diciassettenne di Mirandola Noemi Maria Calzolari per la categoria sala e……….
Jusfen e la Marta i vân al bar, i ciacàran dal più e dal meno…. Jusfen al guarda la Marta con tant afett e agh dis:………
In una pentola, fate scaldare il latte col burro, successivamente, quando sarà sciolto, aggiungete la scorza grattugiata del limone e il riso. Cuocete ………
«Il territorio del Comune (ha 13700) va distinto sotto l’aspetto agricolo in due zone: la valliva (“i avai”) che si estende per quasi 3/5 nella parte di nord-est del comune, con terreni argillosi di antica origine alluvionale e una zona alberata e coltivata (“i legn”) più vicino al capoluogo con terreni più fertili».
È in distribuzione il numero 3 di marzo 2024 di “Appunti Sanfeliciani”, il periodico mensile degli amici del Comune di San Felice sul Panaro.
