Spaghetti al limone
Finalmente, con l’inizio della primavera arrivano le giornate calde ed arriva il momento di nutrirci con piatti leggeri, senza…..
Finalmente, con l’inizio della primavera arrivano le giornate calde ed arriva il momento di nutrirci con piatti leggeri, senza…..
Mentre bollite le uova impastate il macinato di vitellone con la mortadella, le 3 uova. abbondante……
Non è un piatto di recupero ma, sicuramente economico. La carne che si adopera è il collo bovino, è poco costoso e ideale per la preparazione di umidi e stracotti.
E’ uscito “Lo Spino” il giornalino bimensile degli amici di San Martino Spino