Jusfen “generoso” con la Marta
Jusfen e Redeo al bar:
“pr’al compleann dla Marta ho decis ad faragh un bell regal,…….
Il Lambrusco è come la passione vera: non rivela il suo nome a chi non ha la capacità di scoprirle nelle suggestioni delle sfumature, dal……
S’an vli brisa ch’av vègna al mâl di dènt, la matinna ad San Zvan magnâ tri…….
Al Bernardòun al n’è èeter che al lunaari,
al calendaari ind u ghè sgnèe tutt i Sàant,
i méeś, al stmaani e i dè…….
E’ una ricetta vecchissima tramandata di generazione in generazione ma ormai difficilmente proponibile, il benessere costringe……
Da una ricetta della Signora Maria Lara Cavicchioli.
A son una da na volta e seguo i consigli di mia suocera e di mia madre e perciò datati all’epoca delle guerre puniche .