Liquore di caffè
Versate in un mortaio di marmo il caffè e trituratelo sino a renderlo una polvere molto fine……
154a Fiera Campionaria di Finale E.-Tutto il programma
dal 22 al 25 aprile le vie e le piazze della città ospiteranno, come tradizione, il luna park, un’interessante area espositiva, organizzata da L’Accento Promotion, e un ricco programma di spettacoli ed eventi – che avrà il suo fulcro in piazza Verdi – curato dall’Assessorato alla Cultura.
L’ultim gioran ad carneval – zirudella di Bruno Vecchi
Grazie ad Andrea Bisi siamo in grado di pubblicare alcuni volantini che i cantastorie della Bassa modenese vendevano nelle piazze, al mercato o nelle fiere. Uno di questi personaggi è Bruno Vecchi, detto Al Bel Bruno nato a Mirandola il 25-4-1897 e qui deceduto il 15-1-1960, fu uno dei più abili diffusori del Barnardon…..
Liquore di rosmarino
Ingredienti per un litro:
70 gr. d’alcool a 95°
40 gr. di foglie di rosmarino……
Preghiera in dialetto Mirandolese
Non esclusiva del Mirandolese, ma estremamente diffusa, era un’altra « catechesi » in poesia (con diverse parti in lingua) che si recitava durante la settimana di Pasqua,,,,,,,,