Tagliatelle fritte
Questa ricetta trova una sua tradizione nella nostra provincia e rientra tra i semplicissimi piatti dolci che in campagna venivano preparati per Carnevale.
I segni della Briscola
Una delle componenti più spettacolari del gioco è la “segnata”, cioè un particolare movimento per far sapere al compagno di squadra le carte di cui si è in possesso……..