17 Dicembre 2023

Ado Lazzarini – L'inverno / Al slitin

Arrivava l’inverno con abbondanti nevicate e gelo. Nelle camere da letto a gh’éra un fréd cal fava giasàr l’aqua in dal bucàl. Si riscaldava solo……..

16 Dicembre 2023

Da Martedì 19 Dicembre A Finale E.- Natale in musica.

È un Natale in musica quello che l’amministrazione comunale propone alla propria cittadinanza, grazie alla collaborazione con la Fondazione Scuola di Musica C. e G. Andreoli.  Tre concerti, nella settimana che precede il Natale, che avranno per protagonista la “musica d’insieme”, uno dei cardini delle attività di insegnamento della scuola di musica dell’Unione Comuni Modenesi [...]
16 Dicembre 2023

I Favetti – Favett

E’ la ricetta di nostra madre Lilliana, gran cuoca.
Alla voce 1/2 bicchiere di grappa o rum, lei aveva scritto ” un sgurlot ad grappa”.

15 Dicembre 2023

Il Lions Club Mirandola festeggia il Natale

….è stato riproposto dal presidente Paolo Campedelli il tema della sostenibilità, missione di tutti per un futuro migliore…..

15 Dicembre 2023

La Saba

La saba della Bassa modenese (che in Toscana viene chiamata sapa), è una autentica piacevole curiosità della nostra tradizione gastronomica e si produce da tempo immemorabile; qualche piccola azienda, memore del buon tempo antico, ne produce ancora, sebbene in mode­ste quantità….

15 Dicembre 2023

Domenica 17 Dicembre a San Martino Spino – S.O.M – Aspettando il Natale al Barchessone Vecchio

Domenica 17 Dicembre 2023 alle ore 10,00,  presso il Barchessone Vecchio di San Martino Spino (MO), - Presentazione del progetto di ricerca a cura della Dott.ssa Paola Forni Università di Klaipeda – Lituania corso di studi in ecologia e scienze ambientali “LA VITA SEGRETA DEGLI UCCELLI MARINI:  Dieta, comportamento  e conservazione degli uccelli  marini svernanti nel Mar Baltico [...]
14 Dicembre 2023

Dal 16 Dicembre a Finale E. – Gian Battista Magni – Finale tra ottocento e novecento

Inaugura sabato 16 dicembre alle ore 17.30 la mostra "Gian Battista Magni. Finale tra Ottocento e Novecento", promossa da Carc Aps con il patrocinio dell’Amministrazione Comunale e ospitata nei locali dell’ex Palazzo della Guardia di corso Cavour, messi a disposizione dall’associazione Alma Finalis. La rassegna presenta una serie di scatti del fotografo che ha documentato, [...]
14 Dicembre 2023

Dal 16 Dicembre a Mirandola – Mostra Presepi

L’Associazione Amici della Consulta APS e il Comitato Sala Trionfini in collaborazione con la Parrocchia di Mirandola e la Consulta del Volontariato organizzano la tradizionale Mostra dei Presepi di Mirandola, giunta alla IX edizione. La mostra ha ottenuto il logo speciale “Greccio 800” creato dalla Universalis Foederatio Praesepistica (Un.Foe.Prae.), Federazione Mondiale degli Amici dei Presepi, [...]
14 Dicembre 2023

Tortelli col "savòr"

Da una ricetta della Signora Maria Lara Cavicchioli.

A son una da na volta e seguo i consigli di mia suocera e di mia madre e perciò datati all’epoca delle guerre puniche .

14 Dicembre 2023

Savòr

Il savòr è un dolce tipico della tradizione contadina della Bassa. È un dolce mieloso scuro e di sapore molto intenso ricco di calorie, adatto ai periodi invernali, quando appunto, le calorie, erano necessarie per lavorare nei campi….

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