Settembre – Tempo di "Cotognata"
Ma cos’era la cotognata, una leccornia oggi assolutamente introvabile? In primo luogo va detto che……
Ma cos’era la cotognata, una leccornia oggi assolutamente introvabile? In primo luogo va detto che……
Negli ultimi giorni d’agosto e nei primi di settembre nelle case contadine della nostra terra (ma anche in molte case cittadine) si faceva la “conserva”, o meglio la…….
La sera, dopo cena, as lasava andar al fògh e si andava nella stalla al caldo, as fava filò. Gli anziani si…..
Attualmente il servizio è garantito da 10 operatori che si alternano durante la settimana al fine di fornire la presenza attiva di ………