Maccheroni al pettine con ragù di costine
Piatto tipico delle nostre Valli, non tanto per il sugo, le varianti sono tante ed ognuna squisita, ma per il tipo di…….
Piatto tipico delle nostre Valli, non tanto per il sugo, le varianti sono tante ed ognuna squisita, ma per il tipo di…….
Un open day in ogni scuola di musica della Fondazione “Carlo e Guglielmo Andreoli” per scoprire l’offerta formativa del 2022-2023, conoscere gli……
Non perchè il libro è edito dalla nostra casa editricei, non perchè Maurizio Bonzagni è un carissimo amico, ma lo consigliamo vivamente perchè è la traccia, per gli amanti della storia della …….
Tra i tipi di pasta all’uovo localmente più apprezzati figurano i caratteristici maccheroni al pettine, progenitori dei garganelli. Il maccherone al pettine prende questo nome dalla particolare lavorazione con cui si rigava l’impasto.