“Second s’la casca”

“At fermat a zena?” (Ti fermi a cena?), chiese il padrone di casa all’amico in visita.

Questi stava osservando la moglie che faceva la sfoglia, ma aveva la goccia al naso (la “sirela”), così rispose: “Second s’la casca”. L’amico non capì la risposta, ma l’invitato riferì di non aver partecipato alla cena.

Non da meno fu quella “razdora” della zona del Confine che, siccome la sfoglia le era riuscita un po’ dura, si sputava sulle mani e continuava ad azionare il matterello (“la canéla”) per stenderla. Anche quella volta l’ospite rinunciò a cenare (ascoltata alla barberia Rossetti).

Tratto da: I Sanflisan di ultim sent ann

Autore Ermanno Guerzoni

Anno 2011