Ubaldo Chiarotti – Sempre a proposito dello zampone mirandolese
A proposito di zampone inventato a Mirandola, qualcuno dice che non abbiamo le prove che esso sia stato ideato nella nostra Città, può…..
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A proposito di zampone inventato a Mirandola, qualcuno dice che non abbiamo le prove che esso sia stato ideato nella nostra Città, può…..
Nel 1996 si è tenuta a Massa Finalese la 97.a Sagra dell’anatra, festa del paese praticamente dal 1899 anche se in effetti la memoria dei festeggiamenti del 15 agosto si perde nella notte dei tempi……
Tra i tipi di pasta all’uovo localmente più apprezzati figurano i caratteristici maccheroni al pettine, progenitori dei garganelli. Il maccherone al pettine prende questo nome dalla particolare lavorazione con cui si rigava l’impasto.
Spesse volte si va a cercare nelle leggende il proprio quarto di nobiltà, ma talora, chissà perchè, certe dicerie dal sapore…..
Quend da baghett ai prim ad setembar at cuminciav a sentar adlonga a la strada bom bom bom………..bom, e t’avdiv la tradota con al Landèn che i gh’ivan muntaa al rodi ad fer coi punton, e ad…….
Tra i tipi di pasta all’uovo localmente più apprezzati figurano i caratteristici maccheroni al pettine, progenitori dei garganelli. Il maccherone al pettine prende questo nome dalla particolare lavorazione con cui si rigava l’impasto.
Nel 1996 si è tenuta a Massa Finalese la 97.a Sagra dell’anatra, festa del paese praticamente dal 1899 anche se in effetti la memoria dei festeggiamenti del 15 agosto si perde nella notte dei tempi……
A proposit ad Tancredi, el o no n’attor eccezionale .
Al vintiott ad nuvembar si replica col “Dascors general 2016”
Della serie…non si butta via niente, men che meno il cotechino avanzato dal giorno prima.