15 Marzo 2021
Jusfen e al ladar
Un ladar entra in cà ad Jusfen e l’al catta brazà a na dona, al liga…..
6 Marzo 2021
Testicoli di toro impanati
La ricetta, che riporto integralmente, l’ho trovata su un vecchio ricettario…..
1 Marzo 2021
La Marta e Jusfen is litgan.
Siamo alle solite, la Marta e Jusfen i è drè litgar e, a un zert punt la Marta ……..
15 Febbraio 2021
Appunti Sanfeliciani 2021- N°1
E’ uscito il primo numero di “Appunti Sanfeliciani”, il giornalino bimestrale degli amici di San Felice sul Panaro.
14 Febbraio 2021
Crema di mascarpone con Nocino di Modena
Questa ricetta è davvero facile, ed è alla portata anche dei cuochi meno esperti.
13 Febbraio 2021
Al telefono e l’invid a zenna.
Tratto da una raccolta di poesie in dialetto concordiese della Maestra Rosa Mantovani, pubblicate in occasione del suo 90° compleanno