11 Luglio 2022

Che poesia!

Un poeta al passèggia in un parch zarcand l’ispìrazion quand, ad un tratt, da drè un cespuglio al ved spuntàr na bellissima ragazòla…….

10 Luglio 2022

Donatella Bucci – Viaggi e non solo – Venezia a modo mio

Fotografare Venezia è sempre una sfida, è la città più fotografata al mondo, forse anzi sicuramente, la più bella, unica e particolare città al mondo.
E’ una sfida perché ti devi …….

8 Luglio 2022

Bello a sapersi – Nonantola, Vescovi e Canossa nella Bassa Modenese – Maurizio Bonzagni

Fu il Monastero di Nonantola con il suo esercito di più di mille monaci Benedettini ad iniziare le prime bonifiche. Dapprima nella……

4 Luglio 2022

A son imbariagh.

“Pronto, Marta?”

“Sè, Jusfen.”

“A sòn……..

3 Luglio 2022

Sorbetto di Albicocche

Immergete per un attimo le albicocche in acqua bollente, scolatele e privatele della buccia e dei noccioli. La polpa di …….

2 Luglio 2022

La Bici degli Antichi Mestieri di Giorgio Meschiari – La bicicletta del prete – Cap.IX°

Nel 1912 Papa Pio X autorizzò i parroci ad utilizzare la bicicletta per i loro spostamenti.
Fino ad allora non era permesso perché ……….

28 Giugno 2022

Spaghetti con i cipollotti

Un piatto povero, rivisto e corretto dal cuoco Sergio Coa di Concordia sulla Secchia, sono gli spaghetti con i cipollotti……..

27 Giugno 2022

Carta o bancomat?

Jusfen:
” a s’era in coop a pagar la spesa e la…….

23 Giugno 2022

Agliata

Si tratta di un condimento povero a base di aglio e prez­zemolo che in tempi di carestia serviva a dare qualche sapore alla polenta, ai gnocchi di patate 0 alle tagliatelle. Oggi si ripropone di tanto in tanto, perché …….

22 Giugno 2022

Bello a sapersi – Le quindici chiese della Mirandola – Maurizio Bonzagni

Nella Mirandola di fine ‘600 ben un quinto della superficie all’interno della mura era occupato da chiese e conventi. La certezza dell’esistenza di……

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