Parmigiano Reggiano – Cosa è e la sua storia
Le origini di questo formaggio risalgono al Medioevo e vengono generalmente collocate attorno al XII secolo. Numerose sono le testimonianze storiche che…..
Le origini di questo formaggio risalgono al Medioevo e vengono generalmente collocate attorno al XII secolo. Numerose sono le testimonianze storiche che…..
Ci risiamo, siamo in recessione, meglio risparmiare, incominciamo dal cibo: MANZO CON LE CIPOLLE Ingredienti (per 4 persone):……
In di ultim vint’ann dal secul passaa e agl’inizii dal Novzent, as pol propria dir che al mond al sta cambiand, e anch piuttost in pressia. Sol i bon da gninta in cambian mai e la categoria la resist piuttost ben anch adessa, ch’ha semm – cum ha dis quei che i dascorran ben – alle soglie del terzo millennio……
Come hanno dimostrato Dante Alighieri, Guglielmo Shakespeare e Pipen dal Gess, i Mirandules i han sempar avuu un pò ad puzza sott’al nas, i s’en sempar daa dagli arii da…….