11 Luglio 2019

L’Aceto Balsamico nella Bassa Modenese – Ricetta di Camposanto (Sec.XIX)

La ricetta per fare l’aceto balsamico, che viene qui trascritta e commentata, acquista particolare importanza in quanto totalmente diversa dalle altre (tre in tutto) sinora….

8 Luglio 2019

L’è mort al nunon.

Jusfen al riva al bar ma l’è dimondi trist:

” Cusa t’è sucess Jusfen!? “

1 Luglio 2019

Un vampiro imbranato

Nel rifugio dei vampiri l’è l’ora ad rientrar da la cazza e,lentament, i rivan tutt.

Ariva un ch’al……

24 Giugno 2019

I du smei.

Ai solit Jusfen e la Marta a nas du smei, passa du ann e al prim di du al taca a dir ……

22 Giugno 2019

Lo Spino n°171

E’ uscito “Lo Spino” il giornalino bimensile degli amici di San Martino Spino…..

21 Giugno 2019

Pollo al formaggio

Con tutti gli ingredienti preparare un composto sab­bioso, in cui si verseranno le fettine di pollo facendo….

17 Giugno 2019

Povar Jusfen!

“Cusa t’è sucess Jusfen?!”

“Mè muier, la Marta, quand…..

16 Giugno 2019

La me fola l’è finida

….L’unich a armagnar sempar quell l’è al “Barnardon”: oltre a prevedar che d’istaa a fa sempar cald e d’inveran a fa sempar fredd, l’è l’unich a zarcar ad tor in gir se stess e chi altar….

15 Giugno 2019

Stàr mia mal cinon, l’è mèi pusàr ad sigòla che pusàr ad caiòn.

In passato il contadino che si recava in centro era oggetto di derisione e di scherno da parte dei…..

9 Giugno 2019

Jusfen l’è perpless.

Jusfen l’è al bar con i amigh, l’è perples ed agitàa…….

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