28 Agosto 2022
Detti e proverbi – Se un puvrett al magna na galìna, o l’è malâ lù o la galìna.
A fine ottocento molti versavano in misere condizioni e la……
25 Agosto 2022
La Bici degli Antichi Mestieri di Giorgio Meschiari – La bici del fattore (Al fator)- Cap. XIII
I proprietari di grandi latifondi degli anni ‘30 vivevano spesso in città e delegavano l’amministrazione del lavoro sulle proprie terre al fattore che…….
24 Agosto 2022
Appunti Sanfeliciani n°8/2022
E’ uscito il giornalino mensile degli amici di San Felice sul Panaro.
22 Agosto 2022
Marìen
Marien l’è al fiol ad Jusfen e dla Marta, l’è un ragazol sempar drè litgar coi genitor:
17 Agosto 2022
Mele campanine e mostarda di mele campanine.
Decisamente tipiche del mirandolese e di altre aree della Bassa, erano le celebri “mele campanine”, delle quali, come ha ricordato l’illustre storico mirandolese don Felice Ceretti, nelle…..
16 Agosto 2022
Detti e proverbi – I pcà dla serva: puciar al pân in dal sufritt e andàr a lett col padron.
Nel passato era piuttosto diffusa l’abitudine di prendere delle ragazze a servizio come aiutanti per i …….
14 Agosto 2022
La Bici degli Antichi Mestieri di Giorgio Meschiari – La bicicletta del postino (Al pustin) – Cap. XII
Questa bici è dedicata alla postina che per trent’anni a partire dagli anni ’50 ha consegnato la posta a Concordia, Fidelina Bassi da tutti conosciuta come Alma. Con Iones,……..
13 Agosto 2022
Anatra al forno e “Sagra dell’Anatra”
Nel 1996 si è tenuta a Massa Finalese la 97.a Sagra dell’anatra, festa del paese praticamente dal 1899 anche se in effetti la memoria dei festeggiamenti del 15 agosto si perde nella notte dei tempi……
12 Agosto 2022
Pesche ripiene all’aceto balsamico
Sbucciate le pesche e tagliatele a metà, togliendo il nocciolo. Scavate un po’ l’interno con l’apposito attrezzo per rendere i frutti più capienti…..