La Stria
Questa focaccia era così chiamata perché si usava cuocerla prima degli altri pani per verificare che la temperatura del forno a legna fosse giusta………
Questa focaccia era così chiamata perché si usava cuocerla prima degli altri pani per verificare che la temperatura del forno a legna fosse giusta………
Me marì al fa un master cl’è un gran gudióol, anch se al soppia pinsand a la pensioon:
aghn ‘è sempr’una cla veen propria a fasóol e tutt i dì agh’è dl’animasioon……..
E’ una ricetta vecchissima tramandata di generazione in generazione ma ormai difficilmente proponibile, il benessere costringe……
È in distribuzione il numero 10 di ottobre 2023 di “Appunti Sanfeliciani”, il periodico mensile del Comune di San Felice sul Panaro.
Un lavoro di alcuni mesi, ore di riunioni tra amici e consulenze varie, hanno permesso la realizzazione di un sogno, portare sul web e,…….